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Pasta de avelãs funcional

Receitas Ápis Vivere: Pasta de avelã caseira

Sabe aquela Pasta de Avelã, tão consumida e desejada por muitos?! Que tal prepararmos uma receita saudável, em uma versão com o nosso Mel Silvestre Ápis Vivere. Vamos a receita!


Ingredientes

1 xícara de avelãs;

1 xícara de cacau;

1 colher de chá de sal marinho integral;

½ xícara de mel Ápis Vivere

1 colher de chá de extrato de baunilha;

3 colheres de óleo de coco.

½ xícara (chá) de água quente


Modo de preparo

Processe as avelãs até que elas fiquem bastante moídas;

Coloque o cacau;

Misture o sal, o extrato de baunilha e o mel. Processe tudo!

Com o processador ainda ligado, adicione lentamente o óleo de coco;

Mexa até dar o ponto macio, tirando os "empelotados".

Caso ache que está muito grosso, basta colocar a água quente.

Guarde em pote de vidro e a durabilidade é de 1 semana.

"Bon appétit"

Karina Victor

CRN-3:19126

Serviço de saúde alternativo e holístico

Nutricionista e Culinarista

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